Блог

Aug 09, 2023

Картофельные чипсы Sweet And Salty Lay's, выпуск которых, к сожалению, был прекращен

Давайте сядем в машину обратного пути и отправимся в более вкусные времена: 2013 год. Per Candy

Давайте прыгнем в машину обратного пути, чтобы отправиться в более вкусное время: 2013 год. Согласно Candy Industry, 2013 год стал годом рождения оригинальных картофельных чипсов Lay's Wavy Original, смоченных в молочном шоколаде, солено-сладкой закуски, в которой сочетались два удивительно дополняющих друг друга вкуса. Как заявил Крис Кухенмейстер, представитель компании Frito-Lay, продукт был предназначен для «женщин-миллениалов» и их предполагаемой любви к «сладким, пикантным и сладким сочетаниям».

Поскольку праздничный выпуск ограниченной серии продается исключительно в Target, было очевидно, что новые чипсы Lay's не будут существовать вечно (к сожалению, это не единственная закуска, которую нам не хватает). Тем не менее, они оказали влияние на потребителей, по крайней мере, согласно данным социальных сетей. В ветке на Reddit об аналогичном продукте Trader Joe's, снятом с производства, один комментатор посетовал на отсутствие картофельных чипсов Lay's в шоколаде, в то время как другие рекомендовали комбинации шоколада и чипсов от других производителей. Продолжающиеся разговоры об этих чипах, которые уже давно сняты с продажи, вызывают вопрос: почему их вообще сняли с производства?

По данным Potato Business, хотя официально они так и не вернулись на полки магазинов и в сердца потребителей, Lay's ненадолго вновь представила свои чипсы в шоколаде в 2021 году. Ограниченный выпуск был приурочен ко Дню святого Валентина и был доступен только в рамках рекламной кампании. Поклонники могли прокомментировать в социальных сетях Лэя о своем шансе получить сумку, но кампания официально завершилась 12 февраля того же года. Так что же заставило Lay's прекратить выпуск продукта, о котором люди все еще говорят десять лет спустя?

Компания никогда не предоставляла официальную причину, но люди с Reddit снова набрасываются, чтобы поделиться неофициальной информацией. В еще одной теме, в которой оплакивается потеря чипсов Lay's в шоколаде, один комментатор утверждает, что, вероятно, причиной этому были плохие продажи. Другой вопрос в цене этих чипсов по сравнению с другими снеками. Учтите, что стоимость релиза Lay's составляла 3,49 доллара за мешок весом 5 унций. Теперь представьте, что пакет классических картофельных чипсов Lay's весом 8 унций продается всего за 2,76 доллара при покупке в Walmart. В сочетании с повышенной ценой вполне возможно, что потребители отреагировали не так сильно, как хотелось бы Lay's, несмотря на сохраняющийся энтузиазм. Однако производитель закусок услышал ваше разочарование и предлагает решение.

Если вас все еще беспокоит потеря чипсов в шоколаде (которые датируются 1985 годом), Lay's поможет вам. Рецепт, представленный на веб-сайте Lay's, показывает, как можно приготовить собственное сладкое и соленое угощение, используя пакетик картофельных чипсов Lay's Wavy. Для покрытия вам также понадобится одна чашка молочного шоколада (чипсы или кусочки).

Для начала наполните кастрюлю водой и поставьте ее на плиту. Затем возьмите термостойкую миску и налейте в нее ¾ чашки шоколада. Поместите миску в кипящую воду и постоянно помешивайте, пока шоколад не начнет таять. С помощью термометра измерьте температуру растопленного шоколада. Как только температура достигнет 110 градусов по Фаренгейту, снимите миску и добавьте еще ¼ стакана шоколада, помешивая. Продолжайте помешивать, пока шоколад не достигнет 90 градусов или не расплавится полностью.

Теперь возьмите чипс и окуните его в шоколад. Чтобы не обжечь пальцы, можно воспользоваться щипцами. Положите каждую крошку, покрытую шоколадом, на лист вощеной бумаги, чтобы она затвердела. Если вы хотите, чтобы они быстро затвердели, поместите их в холодильник до твердого состояния. Хотя этот рецепт более сложен, чем покупка пакета чипсов в местном магазине, он гарантирует, что любители закусок смогут насладиться любимым лакомством, когда у них появится настроение.